信息时报讯 （记者 张漫 通讯员 陈佳佳） 近期多雨潮湿，加之天气炎热，不少人出现身体疲倦、消化不良等问题。

天气潮湿闷热，身体为什么会不适？广东省中医院珠海医院脾胃病科主任赵小青表示，湿气是中医理论中重要的病理概念，指人体内异常积聚的水液代谢产物。当人体水液运化失常时，这些本该被代谢的“废水”滞留在体内，形成致病的湿气。湿气分为外湿和内湿。外湿主要在潮湿多雨时侵袭人体，容易阻滞经络，导致关节酸痛、头身困重、皮肤出现湿疹等。脾主运化水湿，若脾虚则水湿停滞，形成内湿，表现为舌苔厚腻、口黏、大便溏稀、腹胀、皮肤油腻或长痘等。内湿常因饮食不节、过食生冷油腻食物、缺乏运动、情志失调等导致。

为了祛湿，不少街坊日常会煲祛湿汤和祛湿茶饮用，但有时却感觉没有什么效果。赵小青表示，这是因为大家没有做到“辨证施膳”，祛湿时一定要分清证型。

湿 热 型

症状：口苦口臭、面油多、小便黄、大便黏滞臭秽。

冬瓜薏仁排骨汤

材料：排骨300克、冬瓜500克（带皮）、薏仁30克、生姜5片、赤小豆20克、陈皮1瓣。

做法：薏仁干炒3分钟，排骨冷水浸泡1小时，和生姜冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，转入砂锅中，加薏仁、赤小豆、陈皮同煮；大火煮沸后转小火慢炖40分钟，加入冬瓜块再炖20分钟。

功效：清热祛湿、利水消肿。

赤小豆薏米蒲公英茶

材料：赤小豆30克、薏米30克、蒲公英5克、芡实15克、茯苓10克。

做法：薏米干炒至微微发黄，赤小豆提前浸泡2小时，所有材料冷水下锅，大火煮沸转小火煮40分钟，滤出茶汤。

功效：清热祛湿。

脾虚湿困型

症状：由脾虚加湿浊导致，表现为食欲差、饭后腹胀等。

五指毛桃白扁豆茯苓炖瘦肉汤

材料：猪瘦肉300克、五指毛桃30克、白扁豆30克、茯苓20克、陈皮3克、生姜5片。

做法：五指毛桃洗净后冷水浸泡30分钟，白扁豆干炒至微焦黄，瘦肉切块焯水；所有药材装入纱布袋内，和瘦肉、姜片一同放入砂锅，大火煮沸后转小火慢炖2小时，最后15分钟加枸杞10克。

功效：健脾祛湿补气。

四神茶

材料：茯苓15克、莲子15克、山药15克、芡实15克。

做法：所有药材洗净后再浸泡30分钟，莲子去芯；在清水中放入所有材料，煮沸后转小火煮30分钟。

功效：健脾祛湿。

寒湿型

症状：由脾阳虚、湿浊导致，表现为怕冷、手脚凉、腹泻（水样便）等。

陈皮砂仁粥

材料：大米100克、陈皮5克、砂仁3克。

做法：陈皮洗净后剪成细丝，砂仁用擀面杖轻压破壳，大米淘洗后冷水浸泡30分钟；锅中加水煮沸，下米和陈皮，大火煮沸后转小火熬40分钟，关火前5分钟加入砂仁，关火焖10分钟。

功效：健脾祛湿、理气和胃。

花椒炖猪肚

材料：新鲜猪肚500克、花椒10克、生姜10克、白胡椒粒5克、山药100克。

做法：猪肚内外用面粉和白醋揉搓5分钟，去除黏液；冷水下锅，加姜片、料酒焯水5分钟，捞出刮净内壁白膜，切条备用。砂锅中加水1500毫升，放入猪肚、生姜、米酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖1小时，加入花椒、白胡椒继续炖40分钟，最后加山药炖20分钟，以食盐调味。

功效：温中散寒、健脾祛湿。

茯苓白术干姜茶

材料：茯苓10克、白术10克、干姜3克、陈皮3克、甘草2克。

做法：茯苓、白术提前用冷水浸泡30分钟，陈皮撕成小块，所有药材冷水下锅，大火煮沸，转小火煮20分钟。

功效：健脾祛湿散寒。