信息时报讯（记者 陈冰倩）近日，“探索健康未来”益生菌技术与产业应用技术论坛成功举办。论坛多位行业专家、学者以及全球益生菌原料领导者齐聚一堂，共同分享肠道微生物科学的最新研究成果，探讨技术转化路径，为益生菌行业的创新发展提供全产业链发展趋势方向及产业应用方案。

中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师、教授陈伟表示，“补充益生菌与益生元，可调节内源性肥胖相关激素，达到控制体重的作用。目前，益生菌、益生元针对肠道微生态用于减重的临床研究正在逐渐开展中。”

南方医科大学深圳医院临床营养科主任医师朱翠凤教授分享临床项目相关数据，“连续服用益生菌复配粉（WONDERLAB SHAPE100"TM益生菌产品）10周，对超重/肥胖志愿者的体重管理、血脂和血糖代谢、免疫系统、消化系统健康有显著改善效果。”

同样，基于靶向菌群管理及益生元制剂的研究积累，益生元在体重管理的研究也是重要部分。中国食品发酵工业研究院副院长段盛林也介绍了益生元在体重管理中的作用机制，他提出了“科学配比协同增效、前沿保活技术促进菌群稳定定植、多种益生元协同维稳”等减重食品创制理念。