□本版撰文 信息时报记者 陈冰倩 近期，新式饮品市场不约而同地在降价，满足消费者对性价比的追求。记者留意到，喜茶借助周年庆活动推出“买一送一”优惠，部分产品用券后甚至低至4元/杯，以亲民价格吸引更多消费者。星巴克、瑞幸、库迪等咖啡品牌也纷纷通过发放优惠券、推出优惠套餐等方式，降低价格。 4元一杯喜茶可轻松入手？ 近期，喜茶在其12周年庆期间限时推出的“买一送一”的活动。这家以往定价在20～30元区间的茶饮品牌，如今部分产品用券后甚至低至4元一杯。如此大的折扣力度使得“喜茶降价，4元一杯”的话题被推上热搜榜。 近几年新茶饮赛道竞争格外激烈，部分头部品牌将基础款饮品价格下调至10~20元区间。同时，各品牌联名花样层出不穷，放下“姿态”，放开加盟，在趋于饱和的赛道中，新茶饮品牌的压力正在与日俱增。 对于此次4元一杯可轻松入手喜茶，不少网友表示，这是一个难得的“捡漏”机会，喜茶这一举措让他们感到物超所值，纷纷下单购买。也有网友称赞喜茶“好大方”“比蜜雪冰城还便宜”，认为品牌方在周年庆之际给出了实实在在的优惠。 与此同时，也有部分消费者对喜茶的降价表示了不同的看法。有消费者认为，降价后的喜茶似乎没有以前那么“货真价实”了，微博评论区一位网友表示，“低价策略是否意味着产品品质的下降，是为了吸引消费者而采取的短期行为。” 还有消费者表示，他们有点怀念以前30元一杯的喜茶，认为那时候的喜茶在口感和品质上更为出色。 记者登录喜茶点单微信小程序发现，多数产品已降至10元区间，少量饮品售价八九元。该小程序还推出“周二免费加料”“熟客满19减3、满30减5”等优惠。 近日，记者来到客村丽影广场喜茶门店。“我们卖得最好的是‘天青雨’和‘小奶茉’，平均每天卖出100多杯。”该店工作人员说道。而在番禺万民城的喜茶门店，店员告诉记者，“十三四元出头的饮品卖得很好。”显然，“平价产品”成为流量密码。 星巴克也推出多种优惠 事实上，“低价”“降价”不仅有喜茶，咖啡市场的知名品牌星巴克也在悄然调整价格策略。微博热搜上，“9.9的风终于还是卷到了星巴克”的话题吸引了不少消费者的关注，让人们惊讶的是，一向以高端定位示人的星巴克也没有“置身事外”。 记者留意到，星巴克通过发放优惠券，在美团、饿了么等平台推出优惠套餐等方式，以一种更为间接的方式降低价格。据相关报道，多位自称“星巴克忠粉”的消费者称，他们的星巴克卡包里被派送了“39.9两杯”“49.9两杯”的优惠券。在不少电商平台上，星巴克也推出了“106元、103元/5杯”、拼团等优惠。“平均下来一杯20元不到，与9.9元肯定还有差距，但和星巴克之前的定价相比已经降很多了。”一位消费者这样评价。 在社交媒体平台上，也出现了诸多“星巴克如何买更便宜”的教学帖。不久前星巴克一年一度的“地球日免费咖啡”的活动更是引发了不少门店的排队打卡现象。 不久前，百胜集团旗下的肯悦咖啡KCOFFEE，也通过“全场9.9”的限时活动，在消费者中赚了一波好感。同时，库迪、瑞幸等商家也未停止强调“低价策略”，只不过这些商家在“降价”上的玩法和动作更加多样。 瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一曾在去年二季度的业绩沟通会上宣布，要把9.9元活动常态化进行下去，“决定此次活动将至少持续两年”。 库迪咖啡也延长了补贴政策。今年2月底，其宣布在全球门店数达到7000家之际，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，该活动为期3个月。活动期间，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，其余全部门店全场饮品9.9元促销，不限品类和数量。 今年4月底，库迪咖啡还宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，该政策覆盖现有门店和未来新开门店，不同门店根据房租和竞争环境等不同因素，可以获得不同金额的补贴，最高单杯可补贴至14元。 业内人士认为，低价策略确实能在短期内吸引大量对价格敏感的消费者，从而帮助企业快速占领市场份额。值得注意的是，当前年轻消费群体并非一味追求低价，而是更加注重性价比。
近期，一则“康师傅方便面即将全线涨价”的消息冲上热搜。康师傅方便面真的要告别“4元”了吗？ 根据“中新经纬”消息：康师傅向经销商下发了调价通知，建议上调经典系列产品零售价，桶装面的建议零售价由4.5元调整至5元，一桶上涨0.5元；袋装面的建议零售价由2.8元调整至3元，一袋上涨0.2元。 康师傅暂未回应涨价 对此，记者联系了康师傅企业相关负责人，询问涨价情况是否属实，截至发稿前，对方未作有效答复。与此同时，记者联系多个网购平台官方店铺了解情况，康师傅天猫官方旗舰店及京东官方旗舰店客服人员表示，暂时未接到相关通知。而拼多多官方旗舰店客服表示目前暂未涨价，不排除后续涨价的可能性。 此外，记者走访了广州番禺线下部分商超发现，康师傅桶装面售价不一，在不同的超市，桶装面分别有4.5元、4.9元、5元等不同售价，超市经营人员则表示“一直都是这个价。” 在番禺大石惠仕达百货，记者发现康师傅方便面的价格并未发生变动。桶装方便面基本上维持在5元/桶，BIG桶则为5.5元，而袋装方便面则售价为3元。老板告诉记者，半年前价格已经是这样，所以并没有涨价，近期也没有打算进行价格调整。 西亚兴安生活超市的方便面价格相对较为灵活，按照口味和包装不同，价格也有所差异。康师傅红烧牛肉面售价为5元/桶，老坛酸菜面的价格稍高，为5.5元/桶，老母鸡汤面售价更是高达6.5元/桶。而其他品牌的方便面价格则在4.5元至6元之间不等。在询问店员是否知晓康师傅涨价的情况时，他们表示并不清楚具体情况，只是按照上级的通知来执行价格。 连锁便利店美宜佳销售的康师傅方便面的价格则相对统一。正常装香菇炖鸡、红烧牛肉和老坛酸菜的价格为4.9元/桶，而BIG桶则售价为6.5元一桶。店员告诉记者，“对涨价通知并不知情，门店的标价是按照公司的要求来执行价的，不过，美宜佳针对部分商品经常会有促销活动，例如BIG桶包装的方便面有‘10元任意两桶’和‘第二桶5折’等活动。” 不过，记者在走访过程中并未发现袋装康师傅方便面单价低于3元的情况。这与外界关于康师傅袋装涨价的存在一定差异，或许价格并未完全体现到零售市场上，亦或者涨价尚未全面铺开。 有的小超市早已卖到5元 业内分析认为，这是因为方便面零售终端的定价不一，大超市售价一般是建议零售价，但是时不时通过折扣调整价格。小超市的定价比较随意，往往店主会根据销量在建议零售价上加价售卖。 一家旺旺超市运营人告诉记者，“像我们这些小超市，方便面的零售价早就是5元/桶、3元/袋的价格了。如果以后进货价涨了，那我们利润就会降低，价格也有可能上调。” 对于康师傅传言涨价的原因，外界普遍认为是原材料、用工成本的上涨以及运输、包装等环节费用的增加。这些因素导致了康师傅方便面的生产成本提高，从而影响了其盈利水平。 从目前的流传的图片来看，涨价的理由是原材料升级。新配送的康师傅产品已换上了新包装，上面印有“鸡蛋和面更爽滑，蔬菜加量更有料”等醒目的升级标语。
