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为运动员筑牢“舌尖上的防线”
信息时报讯(记者 刘展萍) 昨日,第十五届全国运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会(下称“十五运会和残特奥会”)广州赛区运动员食品仓运营服务项目签约仪式在粤港澳大湾区菜篮子平台指挥中心举行。活动现场展示了赛事食品保障体系和安全防控机制,为赛事筑牢“舌尖上的防线”。 遴选供应商,从源头把控食材质量 从肉蛋奶到蔬菜水果,从粮油面到调味料,活动现场展示了赛事运输车辆与运动员食材样品。嘉宾参观了园区指挥中心、专用食品仓库和冷链物流车辆展示区,现场体验了运动员食材的全流程溯源系统,深入了解赛事食品保障体系和安全防控机制。 经过前期公开招标、严格筛选和综合评审,广州农产国际供应链有限公司将承担起为十五运会和残特奥会广州赛区提供食品仓运营服务的任务。签约仪式上,该公司就食品仓运行方案进行了详细介绍,包括仓储管理、冷链运输、食品安全风险防控、可追溯机制等内容。“我们为每一批次食材赋予测源码,通过扫码,可详细了解食材的产地、供应商、检验检疫报告等信息。”据了解,该公司自主研发的信息化管理系统集成了订单提报、货品展示、定价管理、食品溯源、检测管理、监督监管、数据分析等功能,能够实现食材供应链的一体化管理,全面保障赛事期间食品供应的高效性、稳定性、安全性与高品质。 十五运会和残特奥会广州赛区执委会接待部常务副部长陈林耿介绍,广州赛区食品仓主要是为广州赛区的运动员提供食材的保障,主要通过统一采购、统一验收、统一检测、统一储存、统一配送的方式,为13家运动员接待酒店提供食材的全方位保障。目前已经组建了食材供应保障的专项团队,运动员反兴奋剂技术要求的团队也进行了驻场保障。通过遴选供应商,从源头把控食材质量,到仓后进行反兴奋剂的风险防控检测,接着进行统一仓储,再统一配送到酒店。 公交集团支持,保障食品供应稳定 广州公交集团总经理宋小明表示,该集团已成立专项工作团队,发挥食品供应链及冷链物流方面的专业优势。现场,十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、副秘书长、市委副秘书长杨伟强向广州公交集团董事长覃海宁授予“十五运会和残特奥会广州赛区运动员食品仓运营服务商”牌匾,充分肯定了广州公交集团在赛事食品保障体系中的重要作用。 十五运会和残特奥会广州赛区执委会接待部部长、市委办公厅副主任陈宁指出,食品仓运营服务项目是赛事筹备工作的关键环节之一,直接关系到运动员饮食安全和赛事保障水平。市执委会将进一步加强统筹协调,强化各部门协同配合,助力十五运会和残特奥会办出特色、办出水平、办出精彩。
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广州市第十二届残疾人运动会开赛
信息时报讯(记者 郭展鹏) 昨日,广州市第十二届残疾人运动会(下称“市残运会”)在广州市残疾人体育运动中心开幕。本次市残运会设竞技体育和群众体育两大板块,共9个项目,全市共有11个区组团参加。 设竞技体育和群众体育两大板块 据了解,本次市残运会设竞技体育和群众体育两大板块,共9个项目。其中竞技体育包括田径、游泳、乒乓球、羽毛球、举重、轮椅篮球6项;群众体育包括轮椅太极拳、旱地冰壶、飞镖3项。赛程方面,开幕式当天开展轮椅篮球、田径、乒乓球比赛,今天将开展游泳、举重、羽毛球比赛。 轮椅篮球赛场上,运动员以默契的配合与果敢的突破诠释竞技之美。“轮椅篮球最大特点是人、车、球三者要合为一体。”广州市第十二届残疾人运动会组委会副秘书长陈琦介绍,轮椅篮球对于运动员来说,最难控制的是轮椅,“因为轮椅不是身体的一部分,需要运动员长时间的磨合,才能够达到人车合一的状态。” 田径场上,短跑选手迅速冲出起跑线,假肢与跑道接触时发出有力的声响;跳远区,运动员奋力助跑后腾空跃起,每一次冲刺与起跳,都展现出运动员不断挑战自我的坚定信念。“我今年60岁了,参加过好几届市残疾人运动会。”白云区田径队参赛选手黄惠霞参加了100米短跑和跳远比赛,她说会尽量发挥自己的最大潜能。 乒乓球赛场上,球快速来回移动,运动员挥动球拍迅速应对,击球声此起彼伏。荔湾区乒乓球队参赛选手许百发15岁开始打乒乓球,这次比赛对他来说是一次难得的挑战。“通过这次比赛,调整好自己的状态。”他期待能在年底的残特奥会上取得好成绩。 平均每年服务残疾人约5000人次 近年来,广州残疾人体育工作取得了瞩目的成绩。在2024年巴黎残奥会上,广州籍运动员获得2金1铜、5个第五名、1个第七名的好成绩,以广州籍运动员为班底的中国女子轮椅篮球队夺得铜牌,连续两届登上残奥会领奖台。目前广州市残疾人体育运动中心承担着省、市残疾人田径、游泳、硬地滚球、轮椅篮球、轮椅网球、铁人三项、击剑,以及市残疾人羽毛球,共8个项目,10支队伍约151人的集训保障工作。 此外,广州市大力发展残疾人群众体育运动,开设羽毛球、象棋、坐式排球等12个项目、15个群众体育普及推广活动点,组织残疾人就近就便参与体育活动,平均每年服务残疾人约5000人次。同时,组织开展残疾人趣味运动会、特奥日、健步行等活动,丰富残疾人生活。
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守一扇心窗 护绿苗成长
信息时报讯(记者 李丹) 近日,全国“扫黄打非”办公室联合新华社新媒体中心、阳光少年报推出“护苗”主题曲《守一扇心窗》。主题曲由易烊千玺领唱,呼吁大家参与“护苗·绿书签”行动,助力青少年健康成长。 作为开展“扫黄打非”工作五大专项行动之一,“护苗行动”主要任务是保护青少年健康成长,打击危害青少年成长的各类出版物和信息。“绿书签行动”是围绕“扫黄打非·护苗”专项行动要求,组织开展的系列宣传活动,旨在倡导绿色阅读、文明上网,增强未成年人安全意识和法治素养,提升其对非法有害出版物及有害信息的鉴别能力和防范意识,推动健全家庭、学校、社会、网络、政府、司法“六位一体”的未成年人保护体系,营造护助未成年人健康成长的浓厚氛围。 具体行动方面,全国“扫黄打非”战线在校园周边、书店街巷、文化市场开展出版物经营市场检查,查处无证销售出版物摊点,收缴、销毁侵权盗版及非法出版物,张贴海报、发放宣传资料,编排文艺作品宣传“护苗”知识,推广优秀少儿读物组织阅读活动等,为青少年健康成长护航。