信息时报讯（记者 陈冰倩） 2025年开年，白酒行业掀起密集停货潮。记者梳理发现，近期，五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒等头部酒企相继暂停主力产品供货。行业人士分析认为，此举旨在通过控量重构供需平衡，为经销商释放库存压力，标志着白酒行业进入深度调整期。

五粮液泸州老窖等产品停止供货

今年以来，已有多家酒企陆续传出停货动作。

1月初，“第八代五粮液在全国多个地方已暂停供货”等消息见诸报端；1月5日，贵州珍酒宣布自2025年1月10日起停止接收第三代珍十五（含无奖）产品销售订单；1月17日，洋河股份下发通知停止接受线上天之蓝与海之蓝的订单及货物供应。

2月17日，多家媒体报道称，汾酒青花20、老白汾酒10两款产品已在多地停止供货，未来将全部升级为五码合一的新版产品。

2月20日，贵州习酒销售有限责任公司发布公告，根据窖藏系列产品销售规划，经公司研究决定，自2025年2月28日起，停止接受53度习酒·窖藏1988（2020）500毫升×6的产品订单。

2月21日，泸州老窖怀旧酒类营销有限公司发布通知，即日起暂停接收泸州老窖特曲60版系列产品订单与发货。

“控量保价”成为市场主流趋势

据记者了解，每年年初是酒企停货的高峰期，其主要通过这种方式对产品进行提价，同时促进经销商提前打款拿货的意愿等，最终让企业实现一季度业绩的“开门红”。但是，随着白酒进入深度调整期，渠道库存过高以及产品价格节节走低等影响下，年初至今的白酒停货给市场传递出与过往不一样的信号，其中“控量保价”成为市场主流趋势。

在新一轮调整周期面前，众多白酒企业均选择了“稳”字诀，降速已经成为行业与企业的迫切需求。近期中国酒业协会发布了2025年酒业市场走向预测，茅台、五粮液等高端白酒品牌，2025年开始选择更为谨慎的市场策略，这背后反映出酒企对市场规律的深刻理解。南京证券研报也认为，展望2025年，预计白酒龙头公司将更加务实，对于年度任务目标的制定将更加审慎，会合理降速，主动为渠道减压。

业内人士表示，此轮大规模控货将加速市场出清，通过重构供需平衡为经销商减压，有利于行业可持续发展。

中国酒业协会也认为，通过控制市场投放量，白酒品牌有效缓解了供需矛盾，避免了价格的大幅波动。这种自我调整，实际上是在为市场长期健康发展打下基础，有利于整个行业的可持续发展。