信息时报讯（记者 陈冰倩）今天，阳澄湖大闸蟹将开启捕捞季。据多家媒体报道，受台风“贝碧嘉”侵袭，江苏苏州养殖大闸蟹的阳澄湖受到影响。对此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人表示，台风对大闸蟹生产生活设施（看护棚、增氧泵等）造成了一定影响。一些养殖户告诉记者，今年大闸蟹的产量预计减少价格或有所上涨。 10只装礼盒价格超2000元 对于“吃蟹行情”的到来，各大电商平台纷纷推出“蟹卡”预售活动。但是，“蟹卡”价格却呈现差异化：不同产区、不同规格、不同品牌的阳澄湖大闸蟹礼盒价格从数百元至数千元不等。 记者了解到，盒马鲜生销售的10只大闸蟹的礼券价格高达2588元/份；而阳澄联合京东自营旗舰店内10只装礼盒售价在1974元~2388元/份，这类礼盒价格均在2000元左右。 尽管价格高昂，但食客的热情似乎未减。记者在多个线上平台看到，一些售价突破千元的“蟹卡”页面，下单的消费者并不少，一些评论区更是累积了上万条评价。一些网友表示，蟹卡礼盒做工精美，适合送礼。还有一些网友点赞礼盒内配备的吃蟹工具（剪刀、取蟹肉器）。 线上消费平台也不乏价格更为亲民的选择。例如，京东店内也有不少规格在三四两重的大闸蟹组合装礼盒，300～600元就可入手，二两左右的母小蟹价格低至115元。其他平台，如叮咚买菜、朴朴、钱大妈等销售的三四两重的公母蟹8只组合装价格也在199元～599元不等。 对于价格高低不一的现象，记者联系了京东客服，客服人员解释说，“他们销售的大闸蟹并非全部来自阳澄湖，而是精选自江苏各地的优质大闸蟹产区，如太湖、建湖、高邮湖等。” 昆山一位资深阳澄湖大闸蟹食客告诉记者，他通常在阳澄湖产区水产户那里直接购买，水产户会安排冷链邮寄，即便是规格最大、品质上乘的10只装也才900元，比线上价格足足少了一半。 广州市民陈小姐则表示，“海鲜市场大闸蟹的价格才45～55元/只，买五六只回去可以吃三顿。2000多元一张的‘蟹卡’折算下来要200多元一只，不是太划算。” 但是，也有网友表示：“一年吃一回，再贵也得尝尝。”“个人还是觉得阳澄湖大闸蟹是最好吃的，个大肉鲜，每年都要满足一下口腹之欲。” 养殖户：今年价格或有上涨 谈及今年大闸蟹的价格趋势，江苏阳澄湖产区的养殖户沈华告诉记者，受高温天气和台风影响，今年大闸蟹的产量预计有所减少，价格或有上涨。他解释说，大闸蟹的生长速度在高温环境下会明显放缓，加之台风带来的破坏，导致原本计划在9月15日完成的最后一次脱壳推迟至9月25日，进一步影响了上市时间。此外，他还提到，大闸蟹的规格越大，产量就越少，价格自然越高。 养殖户沈华还透露，市场上有一些存在价格虚高的情况，他提醒消费者在购买时要理性选择。 同样是大闸蟹，为何价格相差那么大？被称为“蟹中爱马仕”的阳澄湖大闸蟹，为何又贵又难买？“主要是因为水质。”沈华介绍道，“阳澄湖养出来的大闸蟹，其攀爬性非常强，肉质比较甘甜柔嫩。换言之，阳澄湖大闸蟹运动量大，肉很紧实，比较野生。”他还告诉记者，“青壳、白肚、黄毛，这就是阳澄湖大闸蟹的特征。大闸蟹脚上的毛是比较茂盛的，其他产地的脚边上的毛比较稀少，消费者可以据此来区分市场上的大闸蟹产品。”
信息时报讯（记者 陈冰倩） 短剧作为一种新兴的叙事形式，目前正逐渐成为品牌营销的新宠。今年以来，头部餐饮品牌的营销模式纷纷走“短剧风”，包括饮品品牌星巴克、蜜雪冰城，餐饮品牌肯德基和麦当劳。 品牌短剧玩法各不相同 前几日，星巴克的首部短剧《我在古代开星巴克》在抖音平台首播，作品巧妙地将现代咖啡元素与古代背景结合，通过幽默和创意的叙事方式，深化了品牌故事，更让观众磕上了甜甜的“跨时空CP”，成功吸引了星巴克粉丝的关注。 借助此次短剧上线，星巴克还推出了如短剧同款在地风味饮品39.9元两杯、指定星冰乐38元两杯等的“星巴客栈开业福利”，以此推广季节性新品。 新茶饮方面，蜜雪冰城去年还在玩《雪王驾到》，今年就推出了真人版短剧《雪王的穿越日记》。 与此同时，肯德基、麦当劳也都在短剧赛道玩得风生水起。9月6日，肯德基的首部自制短剧《重生之吃货皇后惹不起》正式上线，作品围绕重生元素，与肯德基植入广告相结合，引发了广大网友的热议，当前抖音播放量超1.4亿。 早在7月份，麦当劳也上线了《重生之我在麦当劳修炼魔法》，同样也是剧情+麦当劳卖点植入。 太二酸菜鱼也在7月底的时候推出了定制短剧《实习霸总狂宠卖鱼妹》，由脱口秀演员与网红主演，走都市甜宠风赛道，播出后还进行直播，吸引超3万人同时在线，拿下全国团购榜TOP1。 此外，知名休闲食品品牌卫龙也于近日宣布推出其首部短剧《隔着三千棵树的心跳》。可见，头部食品餐饮品牌扎堆在今年进入短剧风潮。 短剧植入玩法还能玩多久？ 为何餐饮品牌偏爱短剧营销，这种模式又有哪些需要关注的风险？ 北京社科院副研究员王鹏认为，短剧作为一种形式灵活、内容紧凑的娱乐方式，能够很好地适应现代人快节奏的生活方式，餐饮品牌通过短剧形式，能够适应消费者碎片化的娱乐需求，同时传递品牌理念。“在激烈的市场竞争中，餐饮品牌需要不断创新和优化营销策略，而短剧能够带给消费者新鲜感，同时帮品牌制造新的热点话题，引发广泛关注和讨论。”王鹏说。 数字化领域专家袁帅表示，短剧的制作周期短，能够紧跟时事热点，满足观众对新鲜内容的需求。同时，短剧还具有传播速度快、互动性强等优势，能够在社交媒体等平台上迅速扩散，形成话题效应。 袁帅认为，短剧成为品牌营销新的阵地，其优势主要体现在以下几个方面：首先，短剧能够通过剧情自然融入品牌元素，实现品牌与内容的深度结合，从而增强品牌的曝光度和认知度。其次，短剧的高互动性和话题性能够引发观众的共鸣和讨论，提高品牌的口碑和影响力。 不过，业内相关人士也提醒，虽然短剧在短期内可以给品牌带来较高的流量和曝光度，但品牌在制作和推广过程中也需要考虑观众的反馈和接受度，否则可能会带来负面效应。目前，短剧内容趋向同质化，品牌还需要根据自己的调性、特点等来设置剧情，巧妙地将卖点融入其中。艾瑞咨询在一份报告中提到，今年，品牌合作剧随着投放体量大幅增多出现边际效应递减，植入玩法需要进一步打磨以承接新增需求。
