信息时报讯（记者 陈冰倩） 近期，上市猪企三季度业绩预告陆续披露，多家头部猪企预计前三季度扭亏为盈。盈利的背后，主要得益于生猪价格上涨和养猪成本下降。 猪企业绩预告扭亏转盈 在上市猪企业绩预告中，牧原股份、ST天邦、大北农等多家企业均预计今年前三季度经营业绩同比成功扭亏。 牧原股份预计，今年前三季度归属于上市公司股东的净利润达100亿元至110亿元，同比成功扭亏；ST天邦预计归属于上市公司股东的净利润约13.01亿元至13.51亿元，同比成功扭亏；大北农预计归属于上市公司股东的净利润1.2亿元至1.6亿元，同比成功扭亏。 业绩改善的背后，各家企业也给出了具体的解释。牧原股份表示，主要原因为报告期内公司生猪出栏量、生猪销售均价较去年同期上升，且生猪养殖成本较去年同期下降。 ST天邦表示，业绩回暖的主要贡献来自第一季度出售相关资产，以及在第二季度生猪价格回暖的基础上，生猪销售成本呈下降趋势，从而实现主营业务的盈利。 大北农则称，前三季度经营业绩实现扭亏为盈，其中上半年经营业绩大幅减亏，第三季度盈利，主要系生猪价格同比上涨，且公司生猪养殖成本较去年同期下降；同时公司运营效率提升，期间费用较去年同期有所下降。 此外，还有多家上市猪企在今年前三季度的生猪销量和销售收入同比均增长，包括天康生物、唐人神等。整体来看，行业景气度得到提升，且企业降本成效显现。 9月以来生猪销售量上涨 从生猪销售情况来看，多家头部猪企持续放量。以9月份为例，从销量来看，牧原股份、温氏股份、新希望位居前三；从销售均价来看，普遍在18元/公斤以上。 今年9月，牧原股份销售生猪535.8万头（其中商品猪501.9万头、仔猪32.4万头、种猪1.5万头），销售收入118.99亿元。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪86.3万头。 温氏股份、正邦科技、神农集团等企业9月生猪销售量也呈现上涨趋势，其中温氏股份当月销售肉猪251.05万头，环比增长6.65%，同比增长10.84%；正邦科技销售生猪38.08万头，环比上升37.48%，同比上升14.35%；神农集团销售生猪19.91万头，环比增长14.62%，同比增长21.63%。 大北农方披露的9月生猪销售情况显示，控股及参股公司生猪销售数量当月合计为54.42万头，环比增长约30%，同比增长约9%，公司当月销售收入合计为12.01亿元。大北农表示，9月生猪销售数量环比、收入同比及环比均增长主要源自产能逐步释放。 消费市场回暖助力猪价回升 从消费市场来看，需求有所回升，带动生猪价格回暖。此前下跌受供应端出栏增量、消费需求回落以及市场情绪恐慌等多重因素影响。当前市场对于猪价下跌悲观情绪消耗较为充分，在需求有所回升的拉动下生猪价格逐步回暖。 业内人士分析称，当前，生猪养殖行业已进入质量提升阶段，从业者从追求规模增长转变为提升发展质量，各大公司在稳健增长的同时，也更加关注生猪头均成本的降低。例如神农集团几日前就在投资者互动平台表示，通过持续改善种猪基因、淘汰落后产能等方式来降本增效，“根据目前粮食价格，公司2024年度完全成本目标为14元/公斤以内，较2023年度大幅下降。” 猪价展望：偏乐观预期 10月中旬以来，全国生猪价格持续涨跌震荡。猪好多数据监测显示，10月15日，全国外三元生猪均价为18.06元/公斤，较昨日微涨0.03元/公斤。整体来看，猪价继续保持“温和小涨”的态势。一方面，二育托底，对猪价继续走跌形成支撑；另一方面，官方轮储冻猪肉对市场信心有所提振。不过，在业内看来，仅靠以上两点因素来看，无论是二育还是冻猪肉轮储，都对目前的市场供需基本面影响有限。 猪价的影响因素较多，主要还是受供需关系影响。温氏股份9月曾表示，从目前全国能繁母猪的存栏量初步判断，预计明年猪价处于合理水平，企业可以获得合理利润。 同时，温氏股份透露：“公司养猪成本持续下降。8月份肉猪养殖综合成本已降至6.9元/斤以下。今年，公司全年平均肉猪养殖综合成本奋斗目标为7.1元~7.4元/斤。” 对于接下来的猪价走势，光大证券认为，近期大猪陷入短缺，肥标价差快速走扩，行业进入新一轮补库阶段，二育再度进场带动猪价回升。四季度猪价有望继续演绎强现实，继续看好出栏、成本兑现度高的养殖企业。 近日，华西证券研报也表示，随着天气转凉，猪肉消费步入冬季消费旺季，带动市场惜售情绪，另外二次育肥观望择时入场，总体来看利好后市猪价。今年四季度尤其是年底旺季前，旺季需求将对猪价形成一定利多，猪价存在反弹可能。“展望后市，我们仍然对四季度猪价偏乐观，天气转凉叠加假期提振，猪肉需求有望边际好转，且从产能推断，去年下半年能繁母猪存栏量降幅呈逐月放大趋势，供应压力或加速减少。”华西证券分析称。
信息时报讯（记者 陈冰倩 通讯员 穗商务宣）近日，第六届“咖势”国际精品咖啡文化节在广州海心沙举行。据介绍，本届“咖势”汇聚国内24个城市的咖啡品牌，分别来自广州、北京、上海、深圳等城市，更有来自加拿大、澳大利亚、韩国等7个国家的品牌，以咖啡为媒，相聚广州，为观众呈现别样的咖啡风景。 除多个咖啡摊位外，咖啡节现场更设置了三大咖啡体验区域，让大家感受精品咖啡的乐趣。比赛区域将进行拉花、特调等竞技PK，观众不仅可以观看比赛，还能参与杯测，体验来自全球的咖啡豆。此外，冠军吧台将邀请获得过拉花、手冲等赛事奖项的咖啡师，与咖啡爱好者进行一对一的交流与品尝。 现场有不少咖啡爱好者表示，咖啡节的多样性让他们印象深刻。每年逛咖啡节都有新鲜感，今年咖啡节各家咖啡店都有自己的风格，更具多样性。例如有的店突出手冲，有的突出特调，也会提供有酒精和无酒精的选择，甚至搭配不同的点心和文创周边。 此外，可持续生活仍然是咖啡节继续探索的议题，现场会通过互动，引导观众做好垃圾分类，倡导各个展位回收咖啡渣再利用。 “与往年相比今年我们也进行了场内活动的升级，主要是通过引导垃圾分类，设计有趣的液体和杯子分离，并以投篮的形式进行互动，进行回收垃圾分类。”禾希有物展位负责人表示，今年的回收咖啡渣活动，每天出车两趟，在现场所有咖啡摊位进行回收，以增加公众参与度。同时，利用可降解材料“咖啡渣+PLA”，应用于新推出的产品，并联动现场的部分摊位，提供免费饮品。 必如品牌也携旗下提纯乳品牌冰博克参加咖啡节活动，现场吸引了众多顾客品鉴。据必如品牌经理沈莞粼介绍，本次冰博克与广州本土品牌鸳鸯进行合作，推出用冰博克和黄油牛乳制作的联名饮品。同时，还为现场顾客定制了“鸳鸯”字样的扇子和品牌编织袋，以增强活动的氛围感。 《中国城市咖啡发展报告》显示，截至2023年，广州共有咖啡门店数6421家，占全国的4.1%，仅次于上海，位居全国第二；门店数量同比增长11%，门店密度达每平方千米3.3家，凸显出咖啡在广州生活空间的普及。2020~2023年，广州咖啡外卖订单复合增长率达33.7%，保持高速发展，外卖订单金额占全国总值比重约2%。
